OFFICIAL MENU' 2017

 

ANTIPASTI DI MARE

 

Tris di Affumicati       €. 8,00

 

Polpo con Patate        €. 8,00

 

Insalatina Tiepida di Seppie con Finocchi     €. 7,00

 

 

 

ANTIPASTI DI TERRA

 

 

Antipasto La Combriccola       €.14,00

(salumi,bruschette,crostini,pecorino,verdure grigliate,sformatino)

 

Antipasto Toscano (salumi e crostini)      €. 8,00

 

Bruschette al Pomodoro       €. 5,00

 

Crostini di Polenta con Funghi      €. 6,00

 

Muffin di Zucca e Formaggio       €. 6,00

 

Tris di Pecorini con Marmellate e Miele     €. 8,00

 

Pollo in Galantina        €. 6,00

 

Carpaccio di Bresaola con Rucola e Parmigiano    €. 8,00

 

Caprese con Mozzarella di Bufala      €. 7,00

 

Prosciutto Crudo e Melone       €. 7,00

 

Prosciutto Crudo e Mozzarella di Bufala     €. 8,00

 

 

PRIMI PIATTI DI MARE

 

Tagliatelle alle Cozze e Fagioli      €. 9,00

 

Risotto ai Gamberetti con Zucchine e Pomodorino    €. 9,00

 

Spaghetti con Crema di Cavolfiore e Pane all’Acciuga   €. 8,00

 

 

 

PRIMI PIATTI DI TERRA

 

Spaghetti alla Carbonara       €. 7,00

 

( pancetta, uova, formaggio )

 

Ravioli al Pesto di Peperoni e Noci      €. 8,00

 

Tagliatelle al Cinghiale       €. 9,00

 

Tagliatelle alle Cime di Rapa con Salsiccia e Provola   €. 8,00

 

Pici al Ragù         €. 8,00

 

Pici alla Crema di Pecorino con Funghi     €.10,00

 

Riso Mantecato al Gorgonzola e Carciofi     €. 9,00

 

 

SECONDI PIATTI DI MARE

 

Frittura Mista di Pesce       €.12,00

 

Filetto di Gallinella con Sfoglie di Patata     €.10,00

 

Calamari Ripieni con Crema di Piselli     €.10,00

SECONDI PIATTI DI TERRA

 

Tagliata alla Rucola con Pomodori e Parmigiano    €.15,00

 

Bistecca di Vitello alla Griglia      €.14,00

 

Scaloppina al Vino o Marsala       €. 9,00

 

Filetto di Vitello ai Funghi       €.16,00

 

Trippa alla Senese        €. 9,00

 

Spiedino di Fegatelli        €. 9,00

 

Cinghiale in Umido        €.10,00

 

Lombatina di Maiale con Mele al Marsala     €. 9,00

 

Filetto di Maiale con Riduzione di Rosso Montepulciano   €.12,00

 

 

CONTORNI

 

Patate Fritte         €. 3,00

 

Insalata Verde         €. 3,00

 

Insalata con Pomodori       €. 3,00

 

Spinaci Saltati        €. 4,00

 

Fagioli all’Uccelletto        €. 4,00

 

Fagioli Bianchi e Cipolla       €. 3,00

 

Melanzane alla Parmigiana       €. 4,00

 

Peperonata         €. 4,00

 

Verdure Miste in Padella       €. 4,00

 

Insalatona Italiana:

Insalata , Pomodori , Mozzarella , Carotine Julien, uovo sodo   €. 7,00

 

 

DOLCI

 

 

Carpaccio di Ananas con Gelato e Frutti di Bosco    €. 5,00

 

Tiramisù al caffè        €. 4,00

 

Millefoglie ai Frutti di Bosco       €. 4,00

 

Tortino di Mele con Crema alla Cannella     €. 4,00

 

Tortino di ricotta con Glassa al Limone e Menta    €. 4,00

 

Cheese Cake ai Frutti di Bosco      €. 4,00

 

Bavarese al Cioccolato con Panna e Frutti Rossi    €. 4,00

 

Cantucci e Vinsanto        €. 5,00

 

Panna cotta         €. 4,00

 

Semifreddo al Torroncino       €. 4,00

 

Pizza Dolce al Cioccolato e Mascarpone     €. 8,00

 

Pizza Dolce ai Frutti di Bosco       €. 8,00

 

Frutta di Stagione S.Q.

 

Servizio e Coperto €. 1,50

 

 

PIZZE

 

 

La Combriccola        €. 8,00

(pom, mozz, salsiccia, tartufo, pecorino)

 

Margherita         €. 5,00

(pomodoro, mozzarella)

 

Bufalina          €. 6,50

(pomodoro, mozz bufala, basilico)

 

Romana         €. 6,50

(pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive)

 

Marinara         €. 4,50

(pomodoro, aglio, origano)

 

Napoletana         €. 6,50

(pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi)

 

Diavola            €. 6,50

(pomodoro,mozzarella,salame piccante)

 

4 Stagioni         €. 7.00

(pomod,mozz,prosc.cotto,funghi,carciofi,olive)

 

Capricciosa          €. 7,00

(pom,mozz,prosc.cotto,funghi,carciofi,salame piccante,olive)

 

Vegetariana         €. 7,00

(pom,mozz,melanzane,zucchine,peperoni,funghi,carciofi)

 

Boscaiola         €. 8,00

(pom,mozz,salsiccia,porcini,scamorza, olive)

 

Trentina         €. 7,00

(pom,mozz,speck,scamorza affumicata)

 

Tonnara         €. 7,00

(pom,mozz,tonno,cipolla,salame piccante,olive)

 

Montanara         €. 6,00

(pom,mozz,funghi,salsiccia)

 

Golosona         €. 7,50

(pom,mozz,mascarpone,funghi,prosc crudo)

 

4 Formaggi         €. 6,50

(pom,mozz,formaggi misti)

 

Parmigiana         €. 6,50

(pom,mozz,melanzane,scaglie di Grana)

 

Con Mozzarella di Bufala €. 1,50 in più

 

 

 

FOCACCIA

 

 

Olio e Sale         €. 3,00

 

Caprese

(pomodorino fresco,mozzarella bufala fresca,origano,basilico)   €. 4,50

 

Primavera

(pomodorini ,mozz , prosc crudo,rucola, grana)     €. 8,00

 

Biancaneve e 7 Nani

(mozz,olive nere)        €. 4,50

 

Tirolese

(mozz, funghi porcini,pinoli,ricotta)      €. 7,00

 

Aristocratica

(mozz, salsiccia,tartufo,cipolla)       €. 8,00

 

Delicata

(mozz,stracchino,prosc cotto)       €. 7,00

 

Appetitosa

(mozz,peperoni,salame picc, gorgonzola)     €. 7,00

 

Sfiziosa

(mozz,wurstel,patatine fritte)       €. 7,00

 

 

CALZONI

 

 

Classico

(mozz,prosc cotto)        €. 6,50

 

Farcito         €. 7,00

(mozz,pomodoro,funghi,prosc cotto)

 

 

VINI ROSSI

 

 

Morellino di Scanzano - Moris 2014      €.12,00

 

Chianti Classico Riserva - San Felice 2012     €.22,00

 

Chianti Classico - Dievole 2014      €.14,00

 

Rosso di Montalcino - Col d’Orcia - 2014     €. 6,00

 

Brunello di Montalcino - Cantina di Montalcino 2011   €.36,00

 

Poggio del Sasso Sangiovese - Cantina di Montalcino 2015   €. 9,00

 

Rosso di Montepulciano - Redi 2014      €.12,00

 

Nobile di Montepulciano - Redi 2013     €. 8,00

 

 

VINI BIANCHI

 

 

Vermentino IGT - Banfi 2016      €.11,00

 

Pinot Grigio - Ca’ Stella 2015      €. 8,00

 

Muller Thurgau - Ca’ Stella 2016      €. 8,00

 

 

PROSECCO

 

 

Cuvée Vino Spumante - Astoria      €. 8,00

 

Corderie Prosecco Superiore - Astoria Valdobbiadene   €.11,00

 

BEVANDE

 

Acqua minerale cl. 75       €. 2,00

 

Lattina di CocaCola, Fanta, Birra      €. 2,00

 

CocaCola alla Spina cl. 20       €. 2,50

 

CcaCola alla Spina cl. 40       €. 4,50

 

Birra alla Spina chiara cl. 20       €. 3,00

 

Birra alla Spina chiara cl. 40       €. 5,00

 

Birra alla Spina doppio malto cl. 20      €. 3,50

 

Birra alla Spina doppio malto cl. 40      €. 5,50

 

Birra in Bottiglia Estera cl. 33      €. 3,50

 

Birra in Bottiglia cl. 66       €. 3.50

 

Caffè Espresso - Orzo - Dek       €. 1.00

 

Caffè Ginseng - Cioccolato       €. 1,50

 

Cappuccino         €. 2,00

 

Wiscky         €. 5,00

 

Liquori Nazionali e Amari       €. 3,50

 

Grappa Bianca        €. 3,00

 

Grappa Invecchiata        €. 4,00